Mes enfants disent encore

Après presque 3 mois de silence, je me décide enfin à publier une nouvelle recette. Il s'agit à nouveau d'une gourmandise au chocolat qui peut être servie au goûter ou en dessert en accompagnement d'une bonne glace à la vanille: les madeleines au chocolat...

Voici une recette pour les amateurs de Nutella. Une petite gourmandise à déguster en petite quantité car cela s'avère vite écoeurant. Mais c'est tellement bon. Sur la photo, le tiramisu est présenté dans un grand plat mais on peut très bien le préparer...

Le week-end dernier, j'ai fait un repas haïtien en l'honneur de mon petit dernier né là-bas. Au menu: colombo de crevettes (trouvé sur "Alliance Haïti"), riz cuit dans du lait de coco, chutney de mangue, gâteau à la carotte (recette sur mon blog). Le...

Cette recette m'a été donnée par une amie comorienne. Les samoussas servis avec du riz et une salade verte peuvent faire un plat. Samoussas à la viande Ingrédients : Feuilles de brick (1 paquet) 500 g de viande à fondue (ou viande hachée) 350g d ‘échalotes...

Cette recette vient tout droit de Belgique. Elle est très simple à réaliser et c'est un régal. Lapin à la bière Ingrédients : 1 lapin 500g d’échalotes 200g de lardons 1/2l de bière brune 1/4l de fond de volaille Thym, laurier, poivre, sel Préparation...

Aujourd'hui, pas de blablas, pas de photos, juste la recette du véritable guacamole mexicain que l'on peut servir en apéritif, en entrée ou en accompagnement. Je l'ai trouvée sur un site de recettes mexicaines dont voici le lien: http://www.saveursmexicaines.com/templates/home.php?page=1...

Cette recette a été prise sur internet et j'en remercie la créatrice car ces biscuits sont excellents. Je n'ai d'ailleurs rien changé à la recette. Voici le lien pour accéder à son site. Allez y faire un tour, il y a plein de bonnes recettes. Pour cela...

Aujourd'hui, je vous propose un lien: celui de Yummy magazine, un magazine culinaire qui rassemble des recettes d'autres blogs. Cliquez ici: link Dans ce magazine, vous trouverez une excellente recette de tarte aux tomates cerises qui a eu un franc succès....

... ou comment faire manger des aubergines aux enfants. Ce plat peut se servir en entrée seul ou en plat accompagné d'une salade pour un repas léger le soir. Il peut aussi servir d'accompagnement à une viande, un saumon ou des crevettes, à condition que...

C'est en haïti que j'ai goûté pour la première fois au gâteau à la carotte. Le mélange d'épices, la couleur du gâteau, le moelleux, un vrai délice. Même les non amamteurs de cannelle ont aimé. J'ai trouvé cette recette sur Marmiton. J'ai modifié la quantité...